Dagens digge lunsj!

Denne var så enkel og god at jeg bare må dele :)

Tok det jeg hadde tilgjengelig:

Salmalaks, babyspinat, avokado, tomat, mozarella, paprika, sesamfrø og soyasaus. Anrettet så pent jeg kunne på en tallerken og hev innpå! Yum, yum!

Lilalife har give away!

Har du ikke vært innom bloggen til Line, kan jeg virkelig anbefale deg å klikke innom HER.
Hun har nå en give away med flotte premier, jeg er med og håper jeg vinner :) Konkurransen finnes HER.

Min historie...

Siden jeg er en elendig blogger under graviditeten tenkte jeg å dele min historie med dere. Den er nemlig i Dagbladet idag. Du finner reportasjen HER.

Skrei til middag.

Idag skal vi ha skrei til middag. Svigerfar har nemlig vært på fisketur og siden vi har stor fryser har vi fått tilgang på noen fine biter :). Som vanlig surfer jeg rundt etter passende oppskrifter, og idag hadde LCHF-bloggen lagt ut en oppskrift på Appelsinfisk og den skal jeg teste. Som tilbehør anbefales smørdampet spisskål og grønn som jeg er aner jeg ikke hvordan man gjør dette..... MEN takket være BAMA så har jeg nå lært det- lett som en plett. Sjekk instruksjonsvideo her. 

Blir forresten lite blogginnlegg fra denne kanten om dagen, men jeg koser meg fortsatt med alle de flotte og inspirerende bloggene der ute...

Sååå surt og sååå godt.

Endelig har jeg fått knødd meg til å bestille inkabærene som så mange skryter av her i blogglandia. Jeg elsker jo surt godteri, så var spent på hvordan dette skulle smake. Og ja, det er skikkelig suuuurt, nesten litt for surt til tider, men samtidig så godt at jeg har spist opp en liten bolle... Hehe. Du finner de her

Fikk også en te med i denne pakken, Sweet Thai Delight, koffeinfri og kjempegod. ANBEFALES.. Den er da søt og god :o) Du finner den her. 

Har du aldri bestilt fra Iherb før, så får du 5 dollar rabatt med å bruke kode SOR514

Hadde også en dusjsåpe og skrubb i denne bestillingen. Skal komme tilbake til de når de er testet. Gadd ikke hoppe i dusjen en gang til lissom :o)

Mine gravidtilskudd.

Tenkte jeg skulle fortelle litt om hva jeg tar av tilskudd nå som jeg er gravid. Det er har blitt noen endringer både fordi jeg skal ha noe ekstra i gravidtiden, og også fordi det ikke har vært like lett å ta alle tilskuddene pga kvalmen osv.
 

Det første jeg måtte kutte ut da kvalmen kom fra alle mine Greens, klarte rett og slett ikke smaken. Men så fant jeg ut at jeg kunne kjøpe både  Chlorella og Spirulina rimelig på Iherb, så nå starter jeg dagen med 2 av hver på tom mage. Og det er stor forskjell på magen med og uten disse tilskudden. Vet ikke helt hva de gjør, men godt for magen min er det ihvertfall :-).

I dag kom jeg på at jeg hadde en boks med Bio Stabilizer liggende som jeg hadde helt glemt, denne er fin for å stabilisere blodsukkeret, så den fikk være med på å starte dagen. Blandet en spiseskje i et glass vann. Jeg har ikke funnet denne på iherb, men du  finner den i helsekost og f.eks supernature.no





Jeg har en full flaske Udos Choice i kjøleskapet, men det er helt krise bare jeg kjenner lukten... så her ble også kapsler redningen.Det var tilbud på disse fra Eskimo-3 på Helsekosten og de virker veldig bra, tar 3 om dagen.

Fordi jeg har mye spenninger i nakke osv har jeg blitt anbefalt Magnesium, så jeg tar 1 tablett fra Pharma Nord. Det har faktisk hjulpet :o)....

Et multivitamin må man også ha, her bruker jeg Solaray Spektro.  De er dyre, men har brukt den i så mange år at jeg ikke kommer meg videre :). Om noen kan anbefale et alternativ fra iherb blir jeg  glad:

Jeg tok folat det første trimesteret også, om du lurer :) Da valgte jeg den Bio-Folin fra Pharma Nord rett og slett fordi jeg hadde pakken liggende.

 Ja, det var det!!  Noe annet du kan anbefale en preggis??

Mikke Mus & Hello Kitty

For å gjøre matpakken til min lille 2-åring litt mer spennende har jeg gått til innkjøp av noen eggshapers.  Den ene gjør egget om til Mikke:

den andre til Hello Kitty:

De er begge kjøpt hos J-List som faktisk har ALT du ikke trodde fantes. Ganske morsomt å surfe rundt. 

Ha en fin fin onsdag i det herlige vårværet :-)

Ps: Her er formen på vei tilbake.... Igår var jeg på bassengtrim med andre gravide, og idag skal jeg på PT-time på Elixia og spikre gravidprogrammet :) Life is good!!

Mine favoritter på vei.

Jeg ELSKER hudpleieserien REN. Desverre koster den altfor mye her i Norge, så jeg passer på å shoppe på tur eller som nå fra nettet. Jeg bestiller fra Strawberrynet.com og er veldig fornøyd med både priser og levering så langt. Dette er første gangen jeg bestiller over 200 kroner, så er spent på om det tar ekstra tid og om det blir mer krøll nå grunnet mva osv. Jeg gikk tom for noen uker siden og kjøpte et økologisk merke på som heter GreenPeople (fra Vita) for å teste noe annet. Vet ikke om det er meg eller graviditeten jeg, men jeg blir rett og slett kvalm av lukten... ugg.... så den skal gis bort eller i søpla asap. Si ifra om du vil teste dagkrem og nattkrem....

 Disse tre skal snart inn på mitt bad :) De lukter herlig og rent.

En ny og litt sur start :)

Idag har jeg bestemt meg for at jeg skal ta i et tak for å snu trenden. Jeg VIL VIL VIL tilbake i god (bedre) form og jeg vil trene og jeg vil spise bra for å holde meg i form dette svangerskapet.... Heia meg!

Idag dro jeg frem juiceren min og laget meg en liten mix som jeg håper skal døyve kvalmen litt. Den var sur, men tror den gjorde godt. Juicen besto av eple, ingefærrot, lime og ananas. Skal teste ut litt flere i morgen, må bare få handlet inn litt råvarer. Snart skal jeg ta bena fatt og spasere opp til senteret hvor jeg har soneterapi- og massasjetime (heaven),  og frisk luft og litt mosjon er alltid godt for kropp og sjel....

Det blir babysteps, men vet jeg skal klare dette :)

The bug.

Jeg kan nå avsløre at den lille bugen som har gjort at jeg ikke har klart å holde liv i denne bloggen den siste er en sprell levende baby som bor inne i min mage. Og den skal visst komme ut i begynnelsen av september :)

Det har vært helt håpløst å ikke spise karbohydrater, det eneste jeg har hatt lyst på er brødmat og boller og pasta og alt jeg egentlig ikke skal spise.. Men jeg har tenkt at det er bedre at jeg spiser enn å ikke spise. Sliter veldig med egg og fett, syns både lukten og smaken gir meg kvalme. Så nå er jeg litt spent på hvordan dette skal gå. Jeg har nemlig hatt to tilbakefall av infeksjoner i kroppen etter at jeg ble gravid, og jeg mistenker at det er kostholdet som er skylden. Sukkeret i kostholdet... Det kan selvfølgelig være hundre andre grunner også, men jeg tror det er en sammenheng. Jeg har jo vært sååå god form hele høsten, og ja, det er vanlig å bli litt dårlig form ved graviditet, men dette er litt i overkant syns jeg. Håper jeg snart kan spise litt mer "riktig"....

Noen der ute med noen gode matgravidtips så blir jeg glad....

Vi blogges :)

Palmeolje

Igår tipset Mildrid meg om en facebookgruppe som krever merking av palmeolje. Jeg meldte meg selvfølgelig inn med en gang. Etter at jeg la om kostholdet mitt i august var blandt annet margarinprodukter noe av det første som røyk ut av huset. Og når du ser denne demonstrasjonen så håper jeg du også tenker deg om et par ganger før du velger margarin.

Jeg elsker smør, og kan mumse i meg Kvitseidsmør (som er min absolutte favoritt)  i skiver...

Her skriver forresten Annika Dahlqvist litt om emnet.

Livet på vent.

I går så jeg den sterke dokumentaren "Livet på vent" på Tv2. En av historiene i denne episoden var om flotte Sigrid og Are (som jeg kjenner). Historien rører meg på mange måter, både fordi de er kjente personer for meg, men det vekket også opp mange glemte følelser fra min egen operasjon for 3 år siden. Kjente virkelig igjen den lykkfølelsen hun hadde etterpå, spesielt når hun kunne sykle seg en tur. Og det fikk meg også til å tenke at jeg er utrolig heldig som "bare" kunne reparere det hjertet jeg allerede har. Det må være grusomt å stå i en slik kø og ikke vite om du rekker det før du dør. Heldigvis gikk det bra for Sigrid, og også den andre personen i denne episoden.

Det jeg gjorde rett etter programmet var å anskaffe meg donorkort. Det kan du også gjøre!! Jeg lastet ned mitt til iphonen. Det gjøres her.  
DAGENS TIPS.

Det er desverre lite blogging om mat og trening fra min side om dagen, kommer også til å bli det noen uker til. Pga en bug i kroppen sliter jeg litt med å leve etter min nye livsstil om dagen. Satser på å være sterkere tilbake i februar.  Men jeg følger stadig med på dere andre da :)

(bilde er lånt fra tv2.no)

Ny meny...

Litt sent ute med denne, men her er vår middagsplan denne uken:

Tirsdag: Tomatsuppe fra Trines mektige matblogg. Jeg serverte med pølser og makaroni til mann og barn, og pølser og egg til meg :)
Onsdag:Kjøttdeiggrateng fra Trines mektige matblogg. 
Torsdag: Laksesalat fra Sunn Familie.
Fredag: Kyllingfilet med rød pesto og stekt squash, igjen fra Trines mektige matblogg. 
Lørdag: Tapas i 30-års lag...
Søndag: Slitne og håper på å bli invitert til noen :)....

Fikk IKKE trent idag :(, buhuuuu. Men vi holder på å leie ut sokkelleiligheten vår og jeg ville gjerne hilse på de som skulle på visning... Ny sjanse i morgen.

Ha en topp uke videre.

Dagene flyr...

Er det en uke siden siste innlegg allerede?? Shit, tiden flyr.

Jeg klarte nesten å gjennomføre treningsplanen fra forrige uke, byttet ut torsdagstrening med pilates og yoga i helgen... så da klarte jeg 5 økter!!

Denne uken står følgende på agendaen:

Mandag: Powertime 
Tirsdag: Yoga + Sykkel
Onsdag: Fri
Torsdag: Sykkel + Styrke
Fredag: Yoga
Lørdag/Søndag: Tur ute i frisk luft og kanskje yoga...

Menyen har jeg ikke satt opp ennå, jeg tenkte å sette det opp i morgen... har vært litt svimmel grunnet lavt blodtrykk idag, så har ikke orket så mye. Men kommer tilbake i morgen!!

Ukens meny!

Da er menyen satt, skal ut og shoppe i morgen. Håper du blir inspirert. Takker alle bloggene der ute for utrolig mange flotte oppskrifter.

Mandag: Rester fra lørdag, Lasagne funnet hos Fotballfrue (trolig inspirert av Annika Dahlqvist) Jeg blandet inn 2 stk egg i cottagecheesen for å gjøre retten litt stivere og så la jeg til sopp i kjøttsausen.
Tirsdag: Kylling med plommesaus. Denne står min mann ansvarlig for, aner ikke ingrediensene.
Onsdag: Fylt aubergine fra LCHF-bloggen.
Torsdag: Pølser (noen med gode råvarer og kvalitet) og spaghetti (squashpasta til meg)
Fredag: Indisk kylling fra LCHF-bloggen.
Lørdag: Pizza fra Fristende Lavkarbo. / Husk å legge til 1 ss fiberhusk
Søndag: Lakseboller med japansk agurksalat ala Sunn Familie

Ukens treningsmeny er satt til følgende

Mandag: Idag ble det en kort spasertur.
Tirsdag: Energiyoga + Spinning
Onsdag: PT time (+ gå raskt på mølla med motbakke)
Torsdag: Spinning + Styrke/Core (må se ann hvor støl jeg blir etter PT)
Fredag: Hatha Yoga
HELG: Gåtur i frisk luft med mann og barn :)

Ha en strålende uke.

Norgården

Vet at mange er klar over dette merket, men for dere som ikke er det er det kanskje et kjært tips.
Norgården har mange gode, økologiske produkter uten 100 forskjellige tilsetningsstoffer. Så om du vil ha litt bedre samvittighet når du handler mat så anbefaler jeg at du velger dette merket. Sammenlign gjerne innholdsfortegnelsen mot de andre produktene i butikken, du vil nesten få sjokk :)

Det er ikke alle butikker som fører disse produktene, så sjekk denne listen først.

Håper å komme tilbake senere idag med ukens meny. Jeg har vært bortreist i helgen, så den er ikke laget enda.

Velkommen Tjueelleve :)

Da har jeg overlevd jul og nyttår!! Og det uten så mye utskeielser. Jul er faktisk en super tid for oss som lever etter LCHF, det er stort sett bare å kutte ut poteter til middag... (og holde seg mest mulig unna riskremen og alle kakene selvfølgelig)!

Er også godt igang med det nye året. Jeg sliter litt med en forkjølelse som kom snikende i jula, men bortsett fra det (og litt søvnproblemer) har jeg det bra. Har såvidt kommet igang med treningen også. Testet en Powertime på Elixia på mandag og det har ført til at jeg nå er så støl at til og med toalettbesøk er en utfordring, ha ha. Vondt,  men samtidig en litt god følelse. Jeg hadde tenkt meg en tur i dag også, men mulig det må utsettes til i morgen, da ser jeg at det er yoga på timeplanen, tror kroppen har lyst til det :)

Har vært flink pike og laget ukesmeny denne uken også :), inspirert av Lena Beatrice. Ble en kort versjon iom at vi reiser på hyttetur til helgen, og menyen er ikke satt. Jeg forsøkte også å gjøre storshopping på mandag, men butikken hadde nesten ikke fått inn varer, så jeg må på påfyllsrunde idag.

Min meny ble som følger:

Mandag: Kyllingnuggets. Serveres med grønnsaker og dip til meg og litt ris til resten av familien.
Tirsdag: Sitronmarinert Torsk. Her også litt villris til mann og barn.
Onsdag: Kjøttboller med fetaost (tror det blir noe ala dette) servert med squash- og gulrotspasta.
Torsdag: Laksesalat.

Håper du fant noe du også fikk lyst på :), og om du har noen tips om god og forholdsvis enkel hyttetur mat blir jeg glad. Skal på tur med et par som har en sønn som er like gammel som vårt barn, dvs snart 2 år og fruen er gravid... Men ønsker å holde en lavkarboprofil på menyen :)

Nå skal jeg komme meg opp av sengen og lage meg en kopp te med ingefær og håpe halsen kvikner til :)

GODT NYTT ÅR.

Riktig god jul.

Ønsker alle mine blogglesere en riktig god jul.

Dagens overraskelse for meg var julestrømpe på sengen fra min kjære, fyllt med godsaker fra Supernature samt et BoligPluss magasin... Snille mannen min :)

Julemarsipan.

Igår ble jeg inspirert av Fotballfrue og satte igang med marsipankuletrilling. Jeg ble spesielt happy over at det ikke måtte males mandler i denne oppskriften, da går det faktisk lett som en plett. Ser de ikke gode ut:

Til disse herlighetene doblet jeg oppskriften til Fotballfrue, som var som følgende:

• 60 g. sukrinmelis – kjøpes på helsekost
• 90 g. mandelmel – kjøpes på helsekost
• 2 eggehvitter
• 2-3 dråper mandelessens
• mørk sjokolade, hakkede nøtter eller kokos til pynt

Slik gjør du:

Bland mandelmel, sukrinmelis, mandelessens og eggehviter. Det kan være lurt å bruke en slikkepott i starten, men når alt blander seg kan du like gjerne bruke hendene.  Smak til etter hvert som du blander den, og tilsett gjerne mer sukrinmelis eller essens om du savner smak. La deigen hvile i ca. 15 minutter før du begynner å trille marsipankuler.

God jul alle herlige!!!

Nå har det løsnet her :)

Nå er det ca 4 måneder siden jeg la om kostholdet mitt. Jeg har gradvis fått mer og mer energi, og har også frem til nå gått ned noen kilo. Gikk ned 2-3 kg de første månedene, men så stagnerte det litt. MEN denne uken har det løsnet helt, jeg har nå ENDELIG gått under den magiske grensen jeg satt meg før "prosjektet" startet. Det var å komme under 60 kg (jeg er ganske lav), og idag var jeg 59.3....

Det jeg har gjort annerledes de siste ukene er faktisk å spise bittelitt mer karbo, dvs at jeg har tatt meg et par knekkebrød til frokost og noen ganger til kveldsmaten. Jeg har også kuttet litt på fettet i middagene, kunne bruke mye fløte og creme fraiche tidligere, nå har jeg kjørt mest protein og grønnsaker, men noe fett blir det altså.  I tillegg har jeg økt treningsmengden, jeg har gått fra å trene en gang pr uke til tre-fire ganger pr uke. Det er ofte treningen består av yoga eller pilates, men det gjør tydeligvis godt for min kropp, og det er det som passer best med min form også. Jeg får fort veldig høy puls som igjen fører til raskt blodtrykksfall (grunnet min hjertefeil) og da blir det ofte vanskelig og slitsomt med disse hopp og sprett timene.

Nå er det kun 1 kg igjen til min "før"-vekt da jeg ble gravid for 2 år siden, og målet var å komme dit før jeg ble gravid med nr 2... så får vi se hva det blir til da :)

Ønsker alle en fabelaktig fredag.

Heldige meg.

I helgen fikk jeg en pakke i posten.

Den var fra Lene og Lindas helseblogg. De er to jenter som  jobber i Midelfart Sonessons helseavdeling. De brenner for det de kaller ”naturlig helse”.

Det som var i pakken var økologisk buljong og urtesalt fra Vogel. Saltet er visst laget ved at fransk havsalt er lagt på gamle eiketønner sammen med økologisk dyrkede grønnsaker og urter. Etter noen måneder tørkes dette og haes på bokser. 

Jeg gleder meg til å teste ut produktene fremover :)

TUSEN TAKK!!!

The hunger site.

Jeg bestilte for litt siden sausekinnstøfler til min kjære fra The Hunger Site. Virkelig varme og gode tøfler håndlaget i Peru... Skulle være julegave, men det har jo vært så kaldt at jeg måtte gi de allerede nå. De var så gode at jeg bestilte et par til meg selv også. Det er forresten 25% rabatt på tøfler nå, men var ikke så mange størrelser igjen :(

Når jeg bestilte fikk jeg følgende melding:

Thank you for your purchase, Mariann. This purchase will give or help:

50.0 cups of food

Da er det ikke så ille å shoppe... Om jeg ser bort fra at varen sendes helt fra USA da.

Sjokoladefavoritt

Mye sjokoladesnakk i det siste :), men sånn blir det jo når den store kosemåneden står for tur :)
Jeg har funnet min favoritt på helsekosten, den heter Mulu Silk. Den er som en melkesjokolade, bare uten melk!! Det negative er at den er dyr, koster 59 kroner der jeg handler. Men ser at den ligger på rundt halvparten i pris på utenlandske nettsider. Men med tanke på hvor mye junk jeg sparer meg for om dagen, så er det absolutt verdt hver eneste krone når jeg skal kose meg :)

På hjemmesiden står det:


Mulu Raw Chocolate Silk is our milk chocolate equivalent, but without the dairy! This light and creamy, raw chocolate block contains only 4 natural, health promoting ingredients, and is a pure, sweet, satisfying indulgence that everyone should experience as soon as possible!

Raw Cacao Liquor,
Raw Cacao Butter,
Raw Agave Nectar,
Sunflower Lecithin

God helg og sjokoladekonkurranse.

Det har vært stille på bloggen min om dagen, årsaken er at jeg har vært syk i over en uke. Er på bedringens vei, så får vi se om jeg er tilbake i form etter helgen.

Men jeg har hatt veldig sjokoladecravings de siste dagene og da passer det jo helt supert at Mjuuugly har giveaway med håndlaget rå sjokolade på sin blogg, yum. Jeg kaster meg inn i kampen ihvertfall. Her finner du konkurransen.

Ønsker ellers alle en god (og frisk) helg.

Økologisk, snill og herlig kroppspleie :-)

Jeg er i siste liten med i Siljes giveaway som du finner her. Der kan jeg vinne økologisk, snill og herlig kroppspleie fra: Best av alt- http://www.bestavalt.no/